Jacqueline "Jackie" Sandler (doğum adıyla Jacqueline Samantha Titone), 24 Eylül 1974 tarihinde Coral Springs, Florida'da dünyaya gelmiştir. İtalyan kökenli bir aileden gelen Sandler, lise eğitiminin ardından Brezilya'da modellik yaparak kariyerine başladı ve kısa sürede ulusal ve uluslararası markalar için çalışan başarılı bir model haline geldi. Oyunculuk kariyerine geçiş yapmaya karar veren Jackie, 1999 yılında Rob Schneider'ın başrolünde olduğu "Deuce Bigalow: Male Gigolo" (Parti Tırtılı) filminde küçük bir rol aldı. Ancak kariyeri ve hayatı için asıl dönüm noktası, aynı yıl Adam Sandler'ın "Big Daddy" (Süper Baba) filminin setinde yaşandı. Filmde bir garsonu canlandıran Jackie, Adam Sandler ile bu filmin çekimleri sırasında tanıştı. Bu tanışıklık kısa sürede bir ilişkiye dönüştü ve Jackie, Adam Sandler'ın teşvikiyle oyunculuk kariyerine daha fazla odaklandı. Çift, 2003 yılında evlendi. Evliliğinin ardından Jackie Sandler, eşinin kurucusu olduğu Happy Madison Productions'ın filmlerinde düzenli olarak yer alan tanıdık bir yüz haline geldi. Genellikle küçük, esprili roller veya cameolarla izleyici karşısına çıkan Sandler, "50 First Dates" (50 İlk Öpücük) (2004), "Grown Ups" (Büyükler) (2010), "Just Go with It" (Hayatım Yalan) (2011), "Blended" (Karışık Aile) (2014) ve "Hubie Halloween" (Hubie'nin Cadılar Bayramı) (2020) gibi birçok popüler Adam Sandler filminde rol aldı. Sadece bir cameo oyuncusu olmanın ötesinde, zamanla daha belirgin roller de üstlendi. Özellikle Netflix yapımı olan ve Sandler ailesinin birlikte rol aldığı "You Are So Not Invited to My Bat Mitzvah" (Bat Mitzvah'ıma Kesinlikle Davetli Değilsin) (2023) filminde canlandırdığı Gabi Rodriguez Katz karakteriyle daha geniş bir rol alarak beğeni topladı. Eşinin kariyerine verdiği destek ve filmlerindeki sadık varlığıyla tanınan Jackie Sandler, Hollywood'un en sevilen çiftlerinden birinin ayrılmaz bir parçası olarak kariyerine devam etmektedir.